Gamat yang juga dikenali sebagai Timun Laut atau Sea Cucumber merupakan sejenis hidupan laut daripada kelas Holothurioidea. Terdapat pelbagai spesis gamat, antaranya Sticophus variegatus, Holothuria atra dan Thelenota ananas. Gamat merupakan spesis tidak bertulang dan mempunyai badan yang lembut. Kepelbagaian bentuk silinder yang dimilikinya adalah menyerupai tumbuhan daratan timun, maka tidak hairanlah ia digelar Timun Laut.
Secara amnya, Timun Laut boleh membesar daripada beberapa millimeter hingga mencapai saiz melebihi dua meter panjang. Spesis ini terdiri daripada pelbagai kombinasi warna seperti putih, hitam, merah dan biru. Terdapat 6 kebaikan gamat yang perlu kita ketahui
- Membantu merawat luka
Sumber:Hellodoktor
Mentimun laut ini mampu membina semula tisu badannya apabila rosak atau cedera. Menurut kajian di dalam Marine Drugs, keupayaan ini adalah disebabkan oleh kandungan fatty acid seperti arachidonic acid. Oleh sebab itu, ia boleh mempercepatkan penyembuhan luka. Antara yang biasa diamalkan adalah semasa tempoh berpantang untuk mempercepatkan penyembuhan luka bersalin.
2. Awet Muda
Ramai yang tidak mengetahui bahawa gamat mengandungi 90% protein kolagen semulajadi. Gamat juga mengandungi antioksiden yang berfungsi melawan radikal bebas yang merosakkan sel-sel termasuk sel kulit dan ia juga merangsang kecantikan kulit, meningkatkan peredaran darah, melembutkan serta memperlahankan proses penuaan pada kulit.
3. Pencegah Kanser
Gamat mampu menghalang pertumbuhan dan penyebaran sel kanser. Hal ini kerana gamat mempunyai sebatian yang dipanggil glikosida tritertene yang tinggi. Mengikut kajian yang dijalankan oleh saintis China yang diterbitkan di dalam Jurnal Terapi Kanser dan Biologi mendapati glikosida tritertene mampu menghalang pembentukan saluran darah yang membekalkan nutrien kepada sel kanser.
4. Menyembuhkan Gastrik
Gastrik terjadi kerana lapisan bendalir yang memisahkan antara permukaan dinding perut dan asid dalam perut menipis sehingga menyebabkan luka pada dinding perut akibat daripada hakisan asid yang berlebihan tadi. Gamat membantu membina semula lapisan bendalir ini dan memperbaiki sistem pencernaan dan penghadaman.
5. Kaya dengan vitamin dan mineral
Ia mengandungi vitamin A, B1, B2, B3 dan C.Vitamin A membantu menyihatkan mata, vitamin B membantu menguatkan fungsi badan, manakala vitamin C pula membantu merangsang sistem imun badan. Selain vitamin, ia juga mengandungi pelbagai mineral penting seperti magnesium, zat besi dan kalsium.
6.Membantu mengawal gula dalam darah
Ia juga dapat membantu anda mengawal kandungan gula dalam darah anda. Ini kerana ia adalah makanan yang sangat kaya dengan protein. Seperti yang anda semua tahu, makanan seperti ini sangat sesuai buat individu yang mengalami diabetes dan perlu mengawal pengambilan gula dalam diet seharian mereka.
Jika anda atau keluarga anda,mengalami masalah sembelit atau sakit perut anda boleh guna Minyak Herba Asmak,boleh klik di sini.
2.myhealth
3.iamlejen
